GOLD CRAFT

使いやすく、美しい。
「木(プライウッド)のうつわ」
8 種類

「GOLD CRAFT ゴールドクラフト」の「木(プライウッド)のうつわ」8 種類です。

1963 年の創業時から改良と試行錯誤を重ねながら、良質な「木のうつわ」を丁寧に製造 している香川県高松市のメーカー、ゴールドクラフト(ゴールド工芸製作所)。

「木」ならではの風合いと、シンプルでモダンなシェイプ。
あたたかみとスタイリッシュさの両方を兼ね備えた「木のうつわ」です。

実際に 30DESIGNS のスタッフ複数が使用して、その使いやすさと食卓での見栄えのよさ、 自宅で以前から使用している和洋どちらの食器との相性のよさを実感しています。 小さいものは取り皿、薬味のせ、和菓子に。 大きなものにはとり分けるお料理をたっぷりと盛り付けて。 いつもの食卓に「木のうつわ」を加えてみたら、テーブルコーディネートがこんなに広がった! 日々の食事風景をよりゆたかにするきっかけになるような うつわ です。

ゴールドクラフトの Web サイトに掲載されている社長さんのメッセージです。 「思わずまわりに自慢したくなるような、 使っていて笑顔になるような商品をこれからもどんどん追加していきます」 その使いやすさと美しさを実感して、笑顔を生む「木のうつわ」。

ブランドストーリーに、自信を持ってお届けできる安全性と使いやすさの理由について 掲載しています。ぜひあわせてご覧ください。

ワイドリム L サイズ

ナチュラルプライウッドプレート - ワイドリム L サイズ

価格(税込):3,240

広いリムが特徴的なプレート「ワイドリム」の L サイズの大皿。
洋風のお料理や盛りつけにしっかりと馴染むお皿です。
盛り面は平らでナイフが使いやすい形状。陶磁器製メインプレートの下皿としても、食卓に新しいアクセントを与えてくれます。 広いリムは、お皿全体に「余白」を与える効果があり、盛りつけたお料理がどれも大変美しくまとまります。
濃いめの茶色い木種にのせた食材はとてもおいしく見えます。

【サイズ】直径 305 × H10mm
【木 種】ウォルナット

ワイドリム S サイズ

ナチュラルプライウッドプレート - ワイドリム S サイズ

価格(税込):2,376

広いリムが特徴的なプレート「ワイドリム」の S サイズ。取り分け用、各自皿にちょうどよい大きさです。
お食事だけでなく、おやつにも。
落としても割れないので小さなお子さんのおやつタイムにぴったりです。

【サイズ】直径 245 × H10mm
【木 種】ウォルナット

タイトリム Mサイズ

ナチュラルプライウッドプレート - タイトリム Mサイズ

価格(税込):2,916

上の2つの「ワイドリム」とは対照的に、まっすぐ斜めに立ち上がる短いリムが特徴のタイトリム。
リムの面積が少ないためその分盛り面が大きく、かつ、斜めの立ち上がりが「深さ」を与えているため、サラダやパスタ、オムライスなどの料理からカレーや汁気のある炒め物まで、どんな料理も盛りつけられる懐の深さを持つお皿です。
直線的でシンプルなフォルムが与えてくれるモダンな雰囲気もまた、このお皿の大きな魅力です。
デンビーのスモールカップなどをのせてカフェ風ワンプレートごはんにも。 木目がいきる色合い。

【サイズ】直径 280 × H15mm
【木 種】ベイマツ

タイトリム S サイズ

ナチュラルプライウッドプレート - タイトリム S サイズ

価格(税込):2,376

上の2つの「ワイドリム」とは対照的に、まっすぐ斜めに立ち上がる短いリムが特徴のタイトリム。
リムの面積が少ないので、たくさん盛ることができて取り分け皿にぴったりです。木目がいきる色合い。

【サイズ】直径 250 × H12mm 【木 種】ベイマツ

ラウンド L サイズ

ナチュラルプライウッドトレイ - ラウンド L サイズ

価格(税込):3,240

ゆるやかに淵の上がった円形のトレイ。
絶妙な淵の高さがシンプルながらどこか現代的な印象を与えてくれます。
その他の食器シリーズと同様の仕上げを施しているので、トレイとしてだけでなく、お茶菓子などの直盛りや、普段のお料理の盛り皿としても。色々な用途に便利に使えます。

【サイズ】直径 320 × H18mm
【木 種】シオジ

ラウンド Sサイズ

ナチュラルプライウッドデッシュ - ラウンド Sサイズ

価格(税込):1,404

残り 8点

とてもシンプルで小さな丸皿です。小さすぎる?いいえ。
汁気の少ないおかずを盛りつけて、きれいな和菓子やケーキを一つひとつのせて、テーブルにずらりと並べる楽しさ。
フラットなので、小鉢やカップの下皿としても使えます。
テーブルコーディネートのアレンジの自由度を広げてくれる小さなすぐれものです。

【サイズ】直径 155 × H10mm
【木 種】シナノキ

レクタ L サイズ

ナチュラルプライウッドボード - レクタ L サイズ

価格(税込):2,376

チーズやパン、フルーツなど、カットしたそのままを食卓で楽しめるボードシリーズ。
サーモンや熟成肉などおいしいお酒のおつまみを盛り付けると映えます。サラダ、スープカップ、パンをのせたカフェ風演出、マグカップとおやつをのせるトレイとしても。さまざまな使い方が次々に浮かぶ楽しい商品です。

【サイズ】310 × 190 ×H15mm
【木 種】ウォルナット

レクタ L サイズ

ナチュラルプライウッドトレイ - レクタ L サイズ

価格(税込):3,780

長方形のシンプルなトレイです。絶妙な淵の高さ、プライウッド特有の平面から曲面への立ち上がりが美しいシンプルなデザイン。丸すぎない四隅の丸みが甘さがなく清潔感を持っています。
すこし低めの淵高設定は、持ち運びとしてのトレイだけではなく、マット(敷物)としても、使用時に手首へ当たりにくいように考えられています。丈夫で軽く、お手入れ簡単。
指掛かりの馴染みも良い、正真正銘のずっと使える一品です。

【サイズ】395 × 285 × H12mm
【木 種】シナノキ

■素材
プライウッド
(木材、特殊塗料、耐水接着剤、すべて安全性に優れた日本製)
■生産国
日本

※ゴールドクラフトで使用している突板は全て天然木を加工して作られているため、木目や杢、色などに、一つとして同じものがありません。お手元に届く製品は掲載写真と差がある場合もございますが、個性としてお楽しみください。

<商品お取り扱い上のご注意>
  • 電子レンジ、オーブンは使用できません。
  • 業務用食器洗浄機による耐水試験を行っておりますが、製品を末永くご使用頂くため、
    食器洗浄機及 び乾燥機の使用はお勧めしておりません。出来るだけ手洗いをお願いいたします。
  • 使用後はお湯または水で(中性洗剤をお使いください)洗ってから、柔らかい布で水分を拭き取った後、十二分に乾燥させてください。水分が残ったまま製品を重ねるとシミの原因となります。
    タワシや研磨剤入りのスポンジ等の使用は避け、柔らかいスポンジをご使用ください。
  • 長時間の浸けおき洗いはお避けください。水染みや表面材の浮き等の原因となります。
  • 変色、変形の原因となる恐れがあるため、直射日光、高温多湿を避けて保管してください。
  • 強い力で折り曲げたり、鋭いもので強い衝撃を与えないでください。割れ、欠け、剥がれ等の原因になります。ナイフやフォーク等での 強い摩擦にもご注意ください。
  • 「板」という漢字は「木が反る」と書きます。プライウッドは経年変化による反りに比較的強い製法ではありますが、木を材質としているため、温度や湿度等様々な条件により、反りが発生します。
    何卒ご理解ください。
<使用している木種について>
  • シナノキ Japanese Lime:北海道が主な原産地となるシナノキは、木肌も色も柔らかく、明るい雰囲気の材です。その木理の素直さから、ゴールドクラフトでは芯材としてもシナノキを使用しています。
  • ウォルナット Walnut:チョコレート色のブラウンが特徴的なウォルナット(くるみ)。濃い色とは裏腹に何とも言えない暖かみがあります。木目も個性があり、グリーンやレッドが良く映える材です。
  • シオジ F. platypoda:はっきりと真っすぐな木目を持ちつつも、柔和な雰囲気を併せ持ちます。欅や桜のような重さがあり硬くて丈夫な材です。カフェ的なイメージにも良く合う万能選手。
  • ベイマツ Oregon Pine:加工性・耐久性に優れており、適度な硬さを有しています。緻密でシャープな木目が美しく、食卓に凛とした雰囲気を与えてくれます。和的な表現も得意な材です。

Brand Story
GOLD CRAFTゴールドクラフト

1963 年創業の成形合板(プライウッド)の製法で食器を作る、香川県高松市のメーカーです。

創業時から今まで、「いつもの食卓に木のうつわを」という想いを持ち続け、
改良と試行錯誤を重ねながら、良質な「木のうつわ」を丁寧に製造しています。

「より使いやすく、軽くて丈夫に。」
「木の風合いを活かしつつ、水や汚れに強く。」

ゴールドクラフトの製品は香川県の自社工場にて、厳選した日本の安全な素材を使用して製作している
「すべて日本製」であることが大きな特徴です。プライウッドを構成する材質は、産地が確かなシナノキ材を
使用(現在は北海道産)し、接着剤も耐久性や安全性に優れた日本製を使用しています。

耐水性の要である表面仕上げは、汚れや耐薬品、擦り傷にも優れた機能性を持つ、日本製の特殊コーティングを採用し、
食器洗浄機 3,000 回の洗浄耐水試験にパス。お子さまにも安心してお使いいただけます。

ゴールドクラフトの「プライウッド」と呼ばれる「木のうつわ」が魅力的なのは、使い勝手や安全性という機能面に加え、
とてもスタイリッシュでもあること。よくよく考えてつくられたシンプルなものは、他のものともなじみがよく、
まわりのものを惹きたてながら、それ自身も美しいのだと気づかされます。

<製品の性能について> ゴールドクラフト Web サイトより

■ ゴールドクラフトなら大丈夫。

木の器は水に弱いと思っていませんか?
ゴールドクラフトの器は工業試験場における業務用食器洗浄機3,000回の洗浄試験においても
製品に変化はなく、耐水性には全く心配がないことが確認されています。
また、適度な粘りがあるプライウッド(成形合板)だから、うっかり落としても割れません。
木の軽さと雰囲気を保ちながら、丈夫で水にも強い。
ゴールドクラフトの器はいつもの食卓で、他の磁器製食器と同等にお取扱いいただけます。

■ 毎日使うから安心・安全なものを。

ゴールドクラフトの製品は香川県の高松市で製造されている日本製。
プライウッドを構成する材質は産地が確かなシナノキ材を
使用(現在は北海道産)。接着剤も耐久性や安全性に優れた日本製を使用しています。耐水性の要である表面仕上げは、
汚れや耐薬品、擦り傷にも優れた機能性を持つ日本製のコーティングを採用。
もちろん食品衛生法にも合格しています。
より丈夫に使いやすく、安全な製品を求めて50余年。
MADE IN KAGAWA JAPAN に恥じない品質と安全性を毎日の食卓へお届けします。

■ プライウッドのいいところ。

製品は、木目を交互に積み重ねた「芯材」と、天然木の突板である「表面材」を
金型に挟み、1cmあたり数十kgの圧力で圧縮プレスして成形しています。
このため、木を削り出したり、くり抜いて作る他の木製品と比べて薄く、軽く、丈夫な製品が出来上がります。
また、シート状に桂剥きした材料を積み重ねて使用するため、捨てる部分が非常に少なく、
省資源な製法であることも特徴です。ゴールドクラフトでは森林の伐採が環境に与える影響を考慮して、
芯材の選定や表面材の仕入れにも気を配っています。

■ 0.6mm の突板

ゴールドクラフトの製品に使われている突板(つきいた = 表面材)の厚みは0.6mm。
1mm 以下というと、とても薄いように感じると思いますが、日本の成形合板ではかなりの厚突き。
厚手の突板は薄手のものに比べて材料コストが大きく、その厚さ故に三次曲面に成形することが
難しい材料ではありますが、木の表情や風合い、質感においては、やはり薄手のものより優れています。
木と共に暮らすことが文化でもある、本場北欧地方のプライウッドも、厚み0.5mm 以上の突板を使用している
ブランドが多いようです。成形合板(プライウッド)は工業的で量産が得意な作り方ではありますが、
木の良さを大切にする「モノづくりの姿勢」があれば、使う喜びを感じさせてくれるあたたかみのある
製品を創ることができると考えて、日夜製作に励んでいます。